Необходими продукти:
1 ч.ч. леща
2 с.л. масло
1/2 с.л. брашно
оцет
черен пипер
Сварете добре една чаена чаша леща. Пасирайте я или я пресовайте, докато стане на гъста каша. В две лъжици масло запържете половин супена лъжица брашно. Към него добавете пюрето от леща и също го запържете леко. Залейте сместа с вода, в която е вряла лещата и ако е необходимо долейте и друга вода. Посолете и варете няколко минути. Сервирайте супата овкусена с оцет и поръсена с черен пипер.
1 ч.ч. леща
2 с.л. масло
1/2 с.л. брашно
оцет
черен пипер
Сварете добре една чаена чаша леща. Пасирайте я или я пресовайте, докато стане на гъста каша. В две лъжици масло запържете половин супена лъжица брашно. Към него добавете пюрето от леща и също го запържете леко. Залейте сместа с вода, в която е вряла лещата и ако е необходимо долейте и друга вода. Посолете и варете няколко минути. Сервирайте супата овкусена с оцет и поръсена с черен пипер.
