Необходими продукти:
1 кг добре узрели домати
1 глава лук
2 с.л. зехтин
1/2 с.л. брашно
1/2 к.ч. ориз
1 яйце
Нарежете доматите на парчета и ги изцедете. В тиган запържете зехтина, нарязания лук и брашното. Добавете малко червен пипер към сместта. Залейте с около 250 мл. вода и оставете да ври, докато поомекне лука. Прибавете сока от доматите, още вода и ориза. Когато лука и ориза са сварени добавете малко нарязан на дребно магданоз. Подправете супата с едно яйце.
1 кг добре узрели домати
1 глава лук
2 с.л. зехтин
1/2 с.л. брашно
1/2 к.ч. ориз
1 яйце
Нарежете доматите на парчета и ги изцедете. В тиган запържете зехтина, нарязания лук и брашното. Добавете малко червен пипер към сместта. Залейте с около 250 мл. вода и оставете да ври, докато поомекне лука. Прибавете сока от доматите, още вода и ориза. Когато лука и ориза са сварени добавете малко нарязан на дребно магданоз. Подправете супата с едно яйце.
