Необходими продукти:
250 гр. бял боб
1-2 глави лук
1 яйце
зехтин
червен пипер
черен пипер
магданоз
оцет
Сварете 250 грама зрял боб. Запържете отделно нарязания на дребно лук в зехтин или масло. Добавите към лука червен пипер на вкус. Разбъркайте добре и го прибавете къв сварения боб. Супата трябва да е средно гъста. Сервира се подправена с една яйце и поръсена с магданоз и черен пипер. Можете да добавите оцет на вкус.
250 гр. бял боб
1-2 глави лук
1 яйце
зехтин
червен пипер
черен пипер
магданоз
оцет
Сварете 250 грама зрял боб. Запържете отделно нарязания на дребно лук в зехтин или масло. Добавите към лука червен пипер на вкус. Разбъркайте добре и го прибавете къв сварения боб. Супата трябва да е средно гъста. Сервира се подправена с една яйце и поръсена с магданоз и черен пипер. Можете да добавите оцет на вкус.
