Супа от дивеч с кисело мляко и индийско орехче

Супа от дивеч с кисело мляко и индийско орехче

Необходими продукти:

месо от дивеч
2 жълтъка
1/2 ч.ч. кисело мляко
ориз
индийско орехче
масло


Вземете месо от дивеч, нарежете го и го запържете в масло. Месото трябва да бъде без кокали. Запърженото месо го пуснете в готов говежди бульон. Посолете. Подправете с два жълтъка, киселото мляко и малко индийско орехче. При желание можете да добавите и малко ориз. Варете докато месото е готово.