Необходими продукти:
1 килограм агнешко месо
1-2 глави стар лук или 1 връзка зелен лук
червен пипер
7-8 ч.ч гореща вода
2-3 червени домата
1-2 с.л. масло
голяма шепа зелен боб
магданоз
джоджен
черен пипер
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко
оцет
Нарежете агнешкото месо на дребни парченца, осолете го и го запържете в 1-2 супени лъжици масло заедно с нарязания лук. Поръсете сместта с червен пипер и я залейте с 7-8 чаени чаши гореща вода. Прибавете 2-3 нарязани червени домата или доматено пюре. Нарежете една голяма шепа зелен боб на средни парчета и го пуснете в супата. Супата подправете с накълцан на дребно магданоз, джоджен и черен пипер. Застройте агнешката супа с яйце и 2-3 супени лъжици кисело мляко. Подкиселете се с оцет.
1 килограм агнешко месо
1-2 глави стар лук или 1 връзка зелен лук
червен пипер
7-8 ч.ч гореща вода
2-3 червени домата
1-2 с.л. масло
голяма шепа зелен боб
магданоз
джоджен
черен пипер
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко
оцет
Нарежете агнешкото месо на дребни парченца, осолете го и го запържете в 1-2 супени лъжици масло заедно с нарязания лук. Поръсете сместта с червен пипер и я залейте с 7-8 чаени чаши гореща вода. Прибавете 2-3 нарязани червени домата или доматено пюре. Нарежете една голяма шепа зелен боб на средни парчета и го пуснете в супата. Супата подправете с накълцан на дребно магданоз, джоджен и черен пипер. Застройте агнешката супа с яйце и 2-3 супени лъжици кисело мляко. Подкиселете се с оцет.
