Необходими продукти:
500 гр. кисело зеле
300 гр. праз лук
40 гр. ориз
2 с.л. брашно
2 люти чушки
червен пипер
черен пипер
сол
Нарежете киселото зеле и праза на ситно и ги варете докато омекнат в 10 чаени чаши зелев сок. Прибавете ориза и варете 10-15 минути. През това време задушете брашното в мазнината, оцветете го с черен пипер и го прибавете към чорбата. Оставете чорбата да поври още 5-6 минути. Поръсете я с черен пипер и сервирайте. По желание към нея можете да прибавят леко препечени люти чушки.
500 гр. кисело зеле
300 гр. праз лук
40 гр. ориз
2 с.л. брашно
2 люти чушки
червен пипер
черен пипер
сол
Нарежете киселото зеле и праза на ситно и ги варете докато омекнат в 10 чаени чаши зелев сок. Прибавете ориза и варете 10-15 минути. През това време задушете брашното в мазнината, оцветете го с черен пипер и го прибавете към чорбата. Оставете чорбата да поври още 5-6 минути. Поръсете я с черен пипер и сервирайте. По желание към нея можете да прибавят леко препечени люти чушки.
